31/08/2020 às 13h44

Dia do Nutricionista: saiba a importância desse profissional para a saúde

Nutricionistas podem ajudar a conquistar qualidade de vida com alimentação saudável

LEANDRO CIPRIANO, DA AGÊNCIA SAÚDE DF

EDIÇÃO: JOHNNY BRAGA

 

Pandemia

Outras frentes

  Para a nutricionista Clarissa Benício, que atua na Unidade Básica de Saúde (UBS) 5 de Taguatinga, a atuação do profissional de nutrição tem sido importante em diferentes frentes. Desde reforçar as boas práticas na manipulação dos alimentos para evitar a contaminação até orientar a população para o risco do ganho de peso e diversas outras comorbidades, advindas de uma alimentação desregrada, muito comum neste momento da pandemia.   “Orientamos a população em relação a um cardápio com alimentos que fortaleçam o sistema imunológico. Também acompanhamos os pacientes internados, oferecendo uma alimentação adequada em relação ao aporte calórico, consistência e a via que a dieta será administrada. Podemos contribuir muito para que todos consigam ter mais consciência sobre o que deve ser feito em relação ao autocuidado com a alimentação”, ressaltou.   Como atua na Atenção Básica, a profissional trabalha com uma visão mais ampla de atendimento. De acordo com Clarissa Benício, é importante ver o paciente de forma multidimensional, pois o nutricionista que atua na porta de entrada da rede pública de saúde está incluído em uma equipe com vários outros profissionais, chamada de Núcleo de Apoio à Saúde da Família (Nasf).   “Compartilhamos conhecimentos com todos os profissionais de saúde, permitindo prestar um melhor atendimento por meio de reuniões educativas, atendimentos compartilhados e individuais, visitas domiciliares, entre outras atividades. É muito gratificante conseguir ver o paciente de forma integral”, ponderou.  

Dia do Nutricionista

  A data de 31 de agosto foi escolhida em homenagem à criação da Associação Brasileira dos Nutricionistas (ABN), que ocorreu em 1949. Posteriormente, a ABN foi substituída pela Federação Brasileira de Nutricionista e, depois, pela Associação Brasileira de Nutrição (Asbran).   Os nutricionistas podem atuar nos mais diversos segmentos do mercado. Desde em hospitais, escolas, ginásios esportivos a clínicas particulares, por exemplo.